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红茶和绿茶的区别是什么

时间:2019-08-08

  红茶和绿茶无论是从外观,或是从功效方面的区别全是较为大的。因此茶友们在饮用的时候需要注意一下。想要了解更多茶叶知识,欢迎访问华祥苑。返回搜狐,查看更多

  最先就是颜色上的区别,这一点从名称上就能够听出来。绿茶在冲泡以后,所泡出来的茶水就是偏绿色的,而红茶的茶水更为的浑浊一点的。这两种茶的口感滋味也十分的不太一样,红茶的口味要更为的浓厚一点,因此许多人在冬天的时候都喜爱喝红茶来暖身。假如是绿茶的话,更为适宜夏天喝,它能够有清肠胃的功效。

  茶叶对于我国而言,应当是一种较为传统化的饮品。它就和国外的咖啡是相同的特性。并且我国的茶道文化也源远流长,有的几千年的历史。茶叶的种类同样是十分多的。就例如说有黑茶,红茶,绿茶等等。较为常见的就是红茶和绿茶,今天华祥苑茗茶小编就给大家分享一下红茶和绿茶之间的区别。

  并且在冲泡的时候,它们所需要的水温同样是不太一样的。红茶需要用温度较为高的水来冲泡,由于它是历经后期的加工的。因此在冲泡时候,我们用九十度以上的热水来冲泡。而绿茶的话,它是较为天然的,因此在泡茶的时候,不需要温度太高的水,否则会破坏它的成分。

  并且这两种茶叶的制作工艺同样是不太一样的,红茶在摘采以后,是需要历经发酵和后期加工的。而绿茶的制作方法就非常简单了,绿茶从树上摘下来之后,直接历经翻炒,晒干就能够。并且红茶在历经冲泡以后,大致几泡以后颜色就会越来越淡。可是绿茶是越泡,茶汤颜色越重的。

  红茶与绿茶之间不可忽略的区别,例如茶汤的颜色,茶香味,及其区分在养生方面的功能等等。合理区分红茶有绿茶之间的区别,是一个饮茶爱好者所应当学会的。

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